ЧАРУЮЩИЙ ДАГЕСТАН, 7 дней

Прилет в аэропорт Уйташ Махачкалы до 14:40. Встреча с гидом в зале прилетов. Сразу отправляемся на обед в этнокафе ИНТ, где нас ждет первое в этой поездке знакомство со знаменитой кавказской кухней. После краткого знакомства с Махачкалой, столицей многонационального (самые крупные народности – аварцы, даргинцы, кумыки, лезгины и лакцы) Дагестана, в ходе которой мы увидим город с высоты птичьего полета, поднявшись на обзорную площадку на горе Тарки, отправляемся в горы. «Дагестан» означает «горная страна» и неудивительно, что большую нашего путешествия мы проведем в горах, наслаждаясь красотами этого удивительного региона. Через 32 км после выезда из Махачкалы мы сделаем остановку у бархана Сарыкум («желтые пески» в переводе с кумыкского) для знакомства с этим диковинным природным феноменом. Бархан высотой до 250 метров является самым большим песчаным массивом в Европе и одним из немногих единичных барханов в мире. Островок пустыни посреди гор, где были сняты многие сцены «Белого солнца пустыни». Покидая Сарыкум, отправляемся вглубь гор, в район Сулакского каньона, где окажемся через час с небольшим, преодолев 60 км. Заселение в домики с видом на каньон и заслуженный отдых в окружении великолепных гор. Ужин по желанию за дополнительную плату в ресторане при отеле.

Завтрак в отеле. Сегодняшний день мы посвятим знакомству с жемчужиной горного Дагестана – Сулакским каньоном. Общая протяженность каньона составляет 53 км, а глубина достигает 1920 метров, на 63 метра превышая максимальную глубину знаменитого Гранд-каньона. Это самый большой каньон Европы и, без сомнения, один из красивейших в мире. Мы полюбуемся им с самых разных ракурсов и побываем в его самых интересных локациях. Начнем день с посещения недавно открытого комплекса «Пещеры Нохъо», в состав которого входят ходы геологоразведки 70-х («пещеры»), смотровые площадки и подвесной мост над каньоном, длиной 70 метров. Мы увидим сам каньон, окружающие его горы и плотину Миатлинской ГЭС. После этого мы совершим незабываемую прогулку на катерах по бирюзовой глади самой живописной части каньона. Затем мы насладимся видами каньона, открывающимися с обзорной площадки поселка гидростроителей Дубки и отправимся на обед в форелевое хозяйство. После обеда начинаем движение вдоль Сулакского каньона в самое сердце горного Дагестана. По дороге (130 км) нас ждут смотровые площадки с завораживающими видами на Сулакский каньон и крупнейшее на Кавказе Чиркейское водохранилище, образовавшееся при строительстве Чиркейской ГЭС, плотина которой является высочайшей арочной плотиной в России (232 метра). По дороге мы совершим детур, чтобы насладиться панорамой Большого Сулакского каньона со смотровой площадки Тюз-Тау (1350 метров над уровнем моря). Похоже, мы будем первой группой, посетившей эту локацию! Именно тут вы прочувствуете всю мощь и величие этой природной жемчужины. Далее, сделав остановки у Гимринской башни, где разворачивались исторические события Кавказской войны, и над Ирганайским водохранилищем, мы прибудем в гостиничный комплекс, построенный в прошлом году в живописном месте недалеко от горного села Чалда. Ужин по желанию за дополнительную плату в ресторане при отеле. Это место станет нашей «базой» на ближайшие три ночи, здесь мы будем встречать рассветы над горами и наблюдать закаты, отсюда совершим увлекательные радиальные (в пределах 60 км) поездки по окрестностям, которым, поверьте, есть чем нас удивить.

После завтрака держим курс на Гамсутль. Это одно из древнейших и загадочных поселений Северного Кавказа, раскинувшееся на склонах и вершине горы Гамсутльмеэр под надежной защитой обрывов, крутых склонов и глубоких расщелин, которое никогда не было взято ни одной вражеской армией. Никто не знает когда здесь поселились люди. Скорее всего – в эпоху неолита. Самые старые образцы кладки, найденные на его территории, датируются IV веком до (!) н. э. Зато доподлинно известно, что еще совсем недавно в селении кипела жизнь, работала школа и роддом, в домах было электричество, а к аулу вела вполне себе проезжая дорога. Но люди покинули Гамсутль, время и природа сделали свое дело и сейчас, чтобы до него добраться, нужно проделать часть пути на местных внедорожниках (Уазики), а потом почти 2 км пешком по извилистой тропе. Но когда этот «Город мертвых», «Аул-призрак», «Дагестанский Мачу-Пикчу» внезапно откроется перед вами с тропы, идущей по гребню скалы, то все сомнения в оправданности приложенных усилий отпадут. А впечатления от прогулки по его пустынным (если абстрагироваться от кишащих повсюду туристов) улочкам и открывающиеся во все стороны виды сделают вас еще счастливее. Далее отправляемся в расположенное недалеко село Гуниб. По дороге любуемся знаменитыми террасами древнего селения Чох. В Гунибском краеведческом музее вы познакомитесь с историей села и бытом жителей Гуниба, увидите редкие экспонаты: стол, за которым завтракал император Александр II, когда посетил Гуниб в 1871 году и медицинские инструменты Николая Ивановича Пирогова, который принимал участие в Кавказской войне. На обед нас ждут блюда национальной кухни. После обеда погуляем по Верхнему Гунибу, расположенному на горном плато высотой почти 1500 м и буквально парящему в облаках. Именно здесь пленением имама Шамиля в 1859 году закончилась Кавказская война и на месте разрушенного в ходе боевых действий древнего аварского села, где находилась последняя крепость Шамиля, в 1862 году была построена русская крепость и поселение при ней. Это село Расул Гамзатов называл «живой красой Дагестана», его фотографировал основоположник цветной фотографии Прокудин-Горский, а Айвазовский изменил своему амплуа и написал две картины с гунибскими видами, причем с натуры, а не в мастерской по памяти, как он обычно творил. Познакомившись с историей и сегодняшним днем великолепного Гуниба, насладившись феерическими видами окружающих гор, которые, посетивший Гуниб в 1872 году, император Александр II назвал «грандиозными картинами», отправляемся к одной из топовых достопримечательностей Дагестана – Салтинской теснине. Прогулка по этому живописному ущелью – сама по себе аттракцион: мы пойдем по руслу горной речки Салта и, хотя у вас будет острое желание смотреть только вверх и по сторонам (нас будет окружать неописуемая красота), придется смотреть и под ноги, чтобы без лишних приключений дойти до цели. А целью является уникальный подземный Салтинский водопад, воды которого с грохотом падают в пещеру через круглое отверстие в своде, создавая иллюзию низвергающихся в подземелье небес. Завораживающее зрелище, поверьте. Насладившись водопадом и прогулкой по ущелью, возвращаемся в отель.

После завтрака – выезд в Шамильский район. Первая наша цель - древние горные селения Гоор и Кахиб. Оба аула делятся на неприступную старую (покинутую жителями) и новую (жилую) части. К обоим старым аулам нас доставят на местных «внедорожниках». Старый Гоор славится своими родовыми оборонительными башнями – это его визитная карточка. Когда-то их было семь, осталось только три. Да и многие дома были разобраны, когда люди в XX веке переселялись в нижнее селение. Поселок стоит на краю плато, буквально изрезанного «Языками тролля» - скалами, висящими над бездной в тысячу метров, наиболее известным из которых является пятиметровый скальный выступ, часто называемый «Языком Шайтана». Отсюда открывается потрясающая панорама долины реки Аварское Койсу с заснеженными вершинами Большого Кавказа на заднем плане. Расположенный на другом склоне этого же ущелья, Старый Кахиб построен на двух выступах крутого горного склона, с домами, расположенными террасами, где крыши нижних порой служат дворами верхних. Вкупе с боевыми башнями селение со стороны выглядит абсолютно неприступным и потрясающе живописным, как сказочная декорация. История строительства аула восходит к VIII веку, когда он действительно считался одним из самых неприступных в горном Дагестане. Погуляв по аулу-призраку, мы отправляемся на обед с национальной кухней. На обратном пути, следуя вдоль русла реки Аварское Койсу, мы сделаем остановку у Датунского православного храма, построенного в IX веке (!) грузинскими миссионерами в потрясающем по красоте ущелье. Затем мы посетим природное чудо под названием Карадахская теснина. Это узкое (средняя ширина 5-6 м, минимальная – 2 м) и довольно глубокое (до 170 м) ущелье многие вообще ставят на первое место в списке природных достопримечательностей Дагестана. Возвращаемся в отель, любуясь по дороге постоянно меняющимися горными видами, чтобы поужинать (по желанию, за дополнительную плату), отдохнуть, переварить увиденное и подумать, как жить дальше.

После завтрака отправляемся на Матласское плато (1800 метров над уровнем моря), с которого открываются завораживающие виды на окрестности. Наша основная цель в этих местах, помимо Матласского (или Ханского) водопада и Ханских ванн (по преданию в них купались жены и дочери аварских ханов), – Матласские пещеры или «Каменная чаша». Эта своеобразная теснина образовалась в результате разлома плато и представляет из себя три «комнаты», соединенные между собой пещерами и узкими проходами. В этих каменных залах можно обрести спокойствие и почувствовать дух горного Дагестана. Затем возвращаемся в Хунзах чтобы полюбоваться самыми известными в Дагестане водопадами Тобот и Итлятляр, падающими с плато в Цолотлинский каньон, который сам по себе является значимым природным объектом. Глубина каньона достигает 600 метров, а по дну протекает речка Тобот, питающаяся двумя водопадами. В Хунзахе мы побываем на мельнице, где готовят урбеч. Урбеч – это кавказское блюдо, представляющее из себя пастообразную массу, приготовленную путем перетирания семян и орехов (семена кунжута, льна, тыквы, ядра фундука, миндаля, грецких орехов, фисташек), очень сытную и богатую полезными аминокислотами, жирами и витаминами. Дальше нас ждет традиционный обед с блюдами национальной кухни, после которого мы выезжаем в направлении одного из древнейших городов планеты – Дербента (191 км, 3,5 часа). По пути, покидая горный Дагестан, мы будем продолжать любоваться его красотами. Дорогу от Гуниба до Дербента по праву считают самостоятельной достопримечательностью Дагестана: пейзажи отличаются потрясающим разнообразием и за каждым поворотом, на каждом отрезке пути вас ждут новые, яркие впечатления. По приезду в Дербент – размещение в гостинице на берегу Каспия. Ужин по желанию за дополнительную плату в ресторане при отеле.

После завтрака и утренней прогулки по пляжу нас ждет знакомство с Дербентом. Начнем с цитадели Нарын-Кала («солнечная крепость»), построенной персами в VI веке для защиты Закавказья и Передней Азии от кочевников с севера. Увидим руины шахского дворца, бани, систему водоснабжения и, конечно, стены и башни когда-то неприступной крепости. От крепости до моря были построены две параллельные стены, перекрывавшие «Каспийский коридор». Между этими стенами и сформировался древний Дербент. Мы прогуляемся по старым кварталам – магалам, посмотрим на старейшую в России Джума-мечеть (построена арабами в 730-х годах), пройдемся по новой улице Мамедбекова и «хрустальному мосту», а завершим прогулку по городу обедом в этнодоме с южно-дагестанской кухней. После обеда отправимся на берег Каспия, где недалеко от Дербента на вечной стоянке застыл советский ударный экраноплан-ракетоносец «Лунь». Чудо техники, предполагавшийся «убийца авианосцев», так и не нашедший себе применения, впечатляет своими размерами (высотой с семиэтажный дом) и мощью, которые можно прочувствовать только оказавшись рядом. По возвращении в Дербент – свободное время в городе либо отдых в гостинице на берегу моря. Вечером посетим светомузыкальное шоу у самого большого мультимедийного фонтана России. Ужин по желанию за дополнительную плату в ресторане при отеле либо в центре города.

Завтрак в отеле. Утро посвятим отдыху на берегу Каспия. В 11:00 выезд на городской рынок для покупки фруктов, специй и сувениров. Здесь же можно будет купить лепешки чуду в дорогу. В 12:00 трансфер в аэропорт г. Махачкалы (105 км, 2 часа). Вылет домой начиная с 15:00.